HEALTH

മിക്ക ആളുകൾക്കും മുട്ടയാണ് അവരുടെ പ്രിയപ്പെട്ട പ്രഭാതഭക്ഷണം. നിങ്ങളുടെ ഭക്ഷണത്തിൽ ചേർക്കാൻ എളുപ്പമുള്ള കാര്യങ്ങളിൽ ഒന്നാണിത്. ഇത് ഉയർന്ന ഗുണമേന്മയുള്ള പ്രോട്ടീൻ, ആരോഗ്യകരമായ കൊഴുപ്പുകൾ കൂടാതെ ആവശ്യമായ വിറ്റാമിനുകളും ധാതുക്കളും നൽകുന്നു. റിപ്പോർട്ടുകൾ പ്രകാരം, അമേരിക്കൻ ഹാർട്ട് അസോസിയേഷൻ മഞ്ഞക്കരു ഉപയോഗിച്ച് മുട്ട കഴിക്കുന്നത് ആരോഗ്യകരമായ പോഷകാഹാരം ലഭിക്കാൻ ശുപാർശ ചെയ്യുന്നു. മുട്ട ഹൃദയത്തിന് ആരോഗ്യകരമല്ലെന്ന് ചിലർ വിശ്വസിക്കുന്നു. 32 വർഷത്തെ ഡാറ്റയും മുട്ടകൾ ക്ക് ഒരാളുടെ ഹൃദയത്തിന് ഒരുContinue Reading

പാചകത്തില്‍ ഉപ്പിന് ഏറെ പ്രധാന്യമുണ്ട്. വിഭവങ്ങളുടെ രുചി നിര്‍ണയിക്കുന്നത് തന്നെ ഉപ്പിന്റെ അളവാണ്. ഉപ്പിന്റെ അളവ് കൂടിയാലും കുറഞ്ഞാലും അതിന്റെ രുചി കെട്ടുപോകും. പ്രായപൂര്‍ത്തിയായവര്‍ ഒരു ദിവസം ആറ് ഗ്രാമില്‍ കൂടുതല്‍ ഉപ്പ് കഴിക്കാന്‍ പാടില്ലെന്നാണ് ആരോഗ്യവിദഗ്ധര്‍ നിര്‍ദേശിക്കുന്നത്. എന്നാല്‍, പലരും ഇത് ഒമ്പത് ഗ്രാം വരെ കഴിക്കുന്നുവെന്നതാണ് യാഥാര്‍ഥ്യം. ഉപ്പ് അധികം കഴിക്കുന്നത് രക്തസമ്മര്‍ദം ഉള്‍പ്പടെയുള്ള ആരോഗ്യപ്രശ്‌നങ്ങളുണ്ടാക്കുമെന്ന് നേരത്തെ പഠനങ്ങളില്‍ കണ്ടെത്തിയിട്ടുണ്ട്. എന്നാല്‍, അമിതമായി ഉപ്പ് കഴിക്കുന്നത് മാനസികContinue Reading